La Salsa Pesto es típica de Italia, en el que su ingrediente principal es la albahaca. La original es preparada con piñones y no lleva queso crema, ni nueves, pero esta receta sencilla fue modificada con el fin de ser posible de preparar en en país como Colombia.
Esta recetas se puede usar principalmente para hacer las famosas pastas de salsa con pesto, pero también la uso para la ensalada Caprese, para hacer tapas, para presentar ciertos platos como los sándwiches e incluso carpaccio.